Les Vins

Sancerre Blanc Cuvée Silex ombre bouteille

Sancerre

Sancerre Blanc Cuvée Silex

Cépage

Sauvignon Blanc

Terroir

Argilo-silex

Élevage

Sur lies pendant 10 mois avec quelques bâtonnages

Accord mets-vin

Apéritif, houmous, sushis, poulet rôti au thym, tarte aux abricots sur fond d’amande, brioche perdue.