Les Vins

Sancerre Rouge ombre bouteille

Sancerre

Sancerre Rouge

Cépage

Pinot noir

Terroir

50% Argilo-calcaire 50% Argilo-Silex

Élevage

Elevage 50% en tonnes 600 litres et 50% en cuve Inox

Accord mets-vin

Magret de canard, veau sauce forestière de ceps, fromages.