Les Vins
Sancerre
Sancerre Blanc Cuvée 1166
Cépage
Sauvignon
Terroir
Silex en surface, calcaire en sous-sol
Élevage
Sur lies pendant 11 mois en tonnes de 600 litres
Accord mets-vin
Souris d'agneau confites aux oranges, Lotte au curry et au lait de coco, Poularde pochée à la crème.
*Prix disponible sur demande