Les Vins
Sancerre
Sancerre Blanc Cuvée Silex
Cépage
Sauvignon Blanc
Terroir
Argilo-silex
Élevage
Sur lies pendant 10 mois avec quelques bâtonnages
Accord mets-vin
Carpaccio de Saint-Jacques au citron, Risotto à la truffe blanche, Volaille marinée aux citrons confits.
*Prix disponible sur demande